30 Ottobre | Orizzonti di Gusto: radici d'autunno | Menù €115

Francesco Manograsso incontra Aurora Mazzucchelli
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Aurora Mazzucchelli di Casa Mazzucchelli (1 stella Michelin) a Sasso Marconi per una serata dove tradizione e innovazione si fondono in piatti che sorprendono e deliziano.

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate €115 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€115,00 per persona (richiesta garanzia pari a €115,00 per coperto)

30 Ottobre | Orizzonti di Gusto: radici d'autunno | Menù 7 portate con abbinamento vini €175

Francesco Manograsso incontra Aurora Mazzucchelli
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Aurora Mazzucchelli di Casa Mazzucchelli (1 stella Michelin) a Sasso Marconi per una serata dove tradizione e innovazione si fondono in piatti che sorprendono e deliziano.

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate con abbinamento vini €175 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€175,00 per persona (richiesta garanzia pari a €175,00 per coperto)

2 Ottobre | Orizzonti di Gusto: terra e mare | Menù con abbinamento vini €175

Francesco Manograsso incontra Vincenzo Cammerucci 
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Vincenzo Cammerucci del Ristorante Camì a Savio per esplorare le infinite possibilità culinarie offerte dalla combinazione di prodotti della terra e del mare.

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate con abbinamento vini €175 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€175,00 per persona (richiesta garanzia pari a €175,00 per coperto)

2 Ottobre | Orizzonti di Gusto: terra e mare | Menù €115

Francesco Manograsso incontra Vincenzo Cammerucci 
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Vincenzo Cammerucci del Ristorante Camì a Savio per esplorare le infinite possibilità culinarie offerte dalla combinazione di prodotti della terra e del mare.

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate €115 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€115,00 per persona (richiesta garanzia pari a €115,00 per coperto)

12 Settembre | Orizzonti di Gusto: essenza emiliana | Menù con abbinamento vini €175

Francesco Manograsso incontra Riccardo Forapani
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Riccardo Forapani del Ristorante Cavallino a Maranello per una serata dedicata alla riscoperta dei sapori tradizionali emiliani con un tocco contemporaneo. 

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate con abbinamento vini €175 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€175,00 per persona (richiesta garanzia pari a €175,00 per coperto)

12 Settembre | Orizzonti di Gusto: essenza emiliana | Menù €115

Francesco Manograsso incontra Riccardo Forapani
Una serata per esplorare i confini del gusto in un percorso gastronomico a quattro mani, tra mare, terra, cielo e libertà.

Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana, guidato dallo chef Francesco Manograsso incontra Riccardo Forapani del Ristorante Cavallino a Maranello per una serata dedicata alla riscoperta dei sapori tradizionali emiliani con un tocco contemporaneo. 

Orizzonti del Gusto: una rassegna gastronomica di cinque serate volte ad esplorare i confini del gusto all’interno di differenti percorsi esperienziali a quattro mani al ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo di Varignana. 

Menù di 7 portate €115 a persona. 


Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€115,00 per persona (richiesta garanzia pari a €115,00 per coperto)